Postre de gelatina de fresa con mousse de gelatina de fresa.

En esta época de verano donde el calor nos hace sentir agobiados y no sabemos que hacer para refrescarnos, puede que esta receta que te voy a compartir te pueda ayudar a refrescarte.

¿Qué es este postre?

La verdad cuando lo descubrí me quedé asombrada por la facilidad para realizar este postre pero me sorprendí más porque por más que busqué su nombre no lo pude encontrar, así que decidí llamarlo "Delicia Rosa" espero que más adelante puedas entender porque.

Ingredientes

Primero que todo debes saber que necesitas, los ingredientes son muy fáciles de conseguir

3 Sobres de gelatina de fresa de 140g aprox ( o el sabor que quieras)
2 cajitas de Crema dulce de 250ml
7 tazas de agua por todo
Fresas (opcional)

Preparación

Primero consigue un molde que sea lo suficientemente hondo para que alcance toda la mezcla y ponle un poco de aceite a todo el molde para que el postre no se pegue
Prepara 1 sobre de gelatina con 1 1/2 taza de agua caliente para disolver la gelatina y 1 1/2 taza de agua fría coloca la mitad de la gelatina en el molde y ponlo en el refri para que cuaje
Luego coloca las fresas y agrega el resto de gelatina y llévalo al refri para que cuaje
Ahora prepararemos los otros 2 sobres de gelatina en 2 tazas de agua caliente disuelve y luego agrega 2 tazas de agua fría, inmediatamente lleva la mezcla a la licuadora con la crema dulce y licua por aproximadamente 7 minutos
Agrega la mezcla al molde y llevalo al refri para que cuaje pasado unas 6 horas podrás disfrutar de este delicioso postre.

Pasado este tiempo ya tendrás lista tu Delicia Rosa y se vería algo así: